河北乾隆御酒業有限公司酒文化體驗館投用
乾隆御酒釀酒技藝和酒文化源遠流長,可追溯到漢唐兩代,漢代公主曾在館陶封邑釀酒,大唐名相魏徵更是一代釀酒大師,有唐太宗為魏徵題詩《賜魏徵詩》為證:“醹醁勝蘭生,翠濤過玉薤。千日醉不醒,十年味不敗。”清乾隆皇帝在1765年下江南時途經館陶,飲酒大悅,欽定館陶佳釀為“御酒”
多年來,河北乾隆御酒業有限公司在秉承先人古法釀酒的基礎上,取眾家之所長,溯古及今、開拓創新,2021年8月被評審認定為“邯鄲市非物質文化遺產保護基地”,為邯鄲科技職業學院成果轉化教學實踐校企合作單位,董事長張懷鎮先生被學院釀酒系聘請為客座教授,被中國食品藥品企業質量安全促進會白酒專家委員會聘請為委員,公司擁有國家級一級品酒師兩名 、國家級高級釀酒師三名、國家級高級酒體設計師三名,有白酒產品30多種。
為進一步延伸和傳承乾隆御釀酒技藝和酒文化,特別是乾隆帝1765年由大運河下江南駐蹕館陶這段歷史,秉承“保護、傳承、活化”理念,河北乾隆御酒業有限公司聘請專業人士、專業公司設計施工,建設了展示乾隆御酒釀酒技藝和酒文化具有皇家風范宮廷風格的河北乾隆御酒業酒文化體驗館,以期進一步加強乾隆御酒的歷史文化挖掘與研究、文化遺產傳承保護與利用、宣傳推廣、文化及產業提升等,使之代代流傳、發揚光大。
河北乾隆御酒業有限公司酒文化體館位于館陶縣城陶山街西段路北,皇家氣派,宮廷風格,藍底黃字“河北乾隆御酒業”七個隸書大字工整渾厚、漂亮大方、設計精美、色澤醒目。體驗館內,深紅色背景墻和迎賓臺居中而設,背景墻上亞克力材質白色正體字“乾隆御酒文化體驗館”顯眼奪目。兩側設計了釀酒工藝、企業簡介、經營理念、公司專利、產品介紹、未來規劃等。整體設計理念為青瓦飛檐、宮廷風格、皇家風范。
俗話說“無酒不成席”,無論是親朋歡聚,還是工作應酬,都少不了用酒來助興,酒已成為人們不可或缺的生活伴侶。為方便客人談酒品酒論酒賞酒,乾隆御酒文化體驗館在一樓和二樓設計了品酒間和品茶間,以便品酒論道、品茶談心。
誠交天下賓朋,恭迎八方來客。河北乾隆御酒業酒文化體驗館熱誠歡迎各屆朋友前來煮酒論道,品茶交友。
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